Cupcake

Olá gente,

Estou aqui p/ ensinar a vocês como fazer um delicioso cupcake. Vamos lá?

#Massa#

• Forma especial para cupcake (você compra em qualquer loja especializada) =D

•350g de farinha de trigo

• 220g de manteiga

•400g de açúcar

•4 ovos

•240 ml de leite

• 6g de baunilha

•15g fermento

#Como fazer a massa#

Pré-aqueça o forno a 125°. Peneire bem a farinha e o fermento e reserve os em uma vasilha. Bata a manteiga e o açúcar até que vire uma massa bem fofa. Atenção galera adicione os ovos um a um, até que fiquem bem incorporados. Acrescentem a baunilha e então adicione a farinha uma três vezes, intercalando com o leite, até ficar bem misturado, coloque a massa nas forminhas enchendo ¾. Retire do forno e deixe esfriar. Cubra com recheio de sua preferência.

#Cobertura#

• 400g de leite condensado

• 25g de manteiga

• 6g de gelatina vermelha sem sabor

#Como faz#

Misture a manteiga, o leite condensado e a gelatina vermelha em uma panela leve ao fogo baixo até se soltar do fundo e ficar consistente, em ponto de enrolar.

Compre os confeitos e solte sua imaginação

Bom, esse é o nosso cupcake, que rende até 22 porções, espero que tenham gostado.

Bjos

Xau!!!